阴阳五行学说什么是五行饮食养生?

五行饮食养生最讲究的不是补充某一种营养或者元素，而是饮食的自然平衡。人们应该根据季节和身体状况稍微地强调某一种颜色和食物。春季在五行中属木,人体中的肝脏在性质上也属术,春季是养肝护肝的好季节。青色食物属木,可以补肝明目。春天可适当多食用青笋、卷心菜、芹菜等属绿色食物的蔬果和海藻类食品,能够清理肠胃、防止便秘,有效排毒,增进肝脏的解毒能力。木代表食物:菠菜、西兰花、韭菜。

夏天在五行中属火,五脏中属火的是心脏。夏天人最容易上火或心绪不宁,增加心脏负担,所以夏季最需要养心。夏天可以多吃红豆、茄子、樱桃,葡萄之类的红色食物。五行中属火的是苦味,苦味的食物也能够疏通血脉循环,养护心脏,应多吃苦瓜。火代表食物:番茄、胡萝卜、紫甘蓝、大枣。长夏气候暑热多雨,在五行中的脾胃属土,长夏过多的湿气可能伤害脾胃,应精心呵护脾胃。属土的食物是黄色食物,属土的味道是甜味。补脾益气可以适当多吃黄色的甜味食物,也可适当吃红色苦味的食物,因为火生土、心生脾。土代表食物:木瓜、黄豆、香蕉。

秋天在五行中属金,最应该养肺润肺。五色中属金的是白色,白色的食物是补养肺的佳晶,如白萝卜、山药,茭白等蔬菜和白肉都富含纤维素和抗氧化物质,能够滋润肺部,提高免疫力。金代表食物雪花梨、银耳、百合。冬季在五行中属水,要小心养护肾。黑色属水,像黑木耳、香菇、黑枣、紫菜、乌鸡等都是冬天进补法宝,可以通便利尿,调理月经、预防动脉硬化等功效。可以适当地吃一点偏成的食品。水代表食物:黑米、黑豆、黑芝麻。